Honduras Kaffee Fairtrade Organic
100% Arabica Kaffee
Noten von: Schokolade | leichtes Karamell
Zubereitungsempfehlung: Filtermaschine | Handfilter | French Press | Aeropress | Herdkanne
Der Kaffee aus der Region Marcala in Honduras bietet eine außergewöhnliche Qualität, die sich durch Noten von Nuss und Karamell auszeichnet. Marcala ist bekannt für seine exzellente Rohkaffeequalität und das Engagement der Farmer für eine nachhaltige Landwirtschaft. Kaffee ist hier nicht nur ein wirtschaftlicher Faktor, sondern ein bedeutender Teil der Geschichte und Kultur.
Das tropische Klima und die besonderen Anbaubedingungen in Marcala schaffen ideale Voraussetzungen für hochklassige Arabica-Kaffees. Die Bohnen werden von Hand gepflückt, vor Ort gewaschen und sortiert und dann in den Innenhöfen sonnengetrocknet. Dies verleiht dem Kaffee einen leichten Körper und eine feine, angenehme Säure, kombiniert mit einem weichen, cremigen Körper und einer schokoladigen Note im Abgang.
